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Thunfischsalat mit pochierten Eiern.
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Sie können Thunfischsalat mit pochierten Eiern mit 7 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Thunfischsalat mit pochierten Eiern
- 2 Tomaten.
- 1/2 Gurke.
- 1 paar eingelegte Pepperoni.
- 2 Eier.
- etwas Öl und weissen Balsamico.
- Salz und Pfeffer.
- 1 Dose Thunfisch.
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Kochschritte Thunfischsalat mit pochierten Eiern
- In eine Tasse etwas Wasser einfüllen, zur Hälfte etwa und ein Ei aufschlagen und hineingeben. Ein Tellerchen drauf und bei höchster Stufe 1 Minute garen. Das Wasser abseihen und nochmal mit dem zweiten Ei so vorgehen..
- Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden und in einen Teller geben. Thunfisch dazugeben mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl vermengen und anschließend die Eier draufgeben..
Das Wichtigste: Die Eier müssen sehr frisch sein.
Leicht mit Pfeffer und Meersalz bestreuen.
Danach abgießen, abschrecken, die Eier pellen, halbieren und mit dem Salat anrichten.
Ob auf Toast oder zum Salat: Pochierte Eier sind eine beliebte Spezialität.
Die Zubereitung ist grundsätzlich einfach, erfordert aber buchstäblich den richtigen Dreh.