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Kartoffel-Champignon-Taler.
Also ich weiss nicht, ob das tatsächlich polnisch ist, ich bin allerdings damit aufgewachsen und ich liebe den Salat zu Fischgerichten und Kartoffeln.
Sie können Kartoffel-Champignon-Taler mit 10 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Kartoffel-Champignon-Taler
- 1 Packung Kloßteig.
- 400 g braune Champignons.
- 1/2 Becher Schmand.
- 150 g geriebenener Käse.
- 100 g Speck, gewürfelt.
- 1 Handvoll Petersilie.
- Salz, Pfeffer zum Abschmecken.
- Paniermehl und Öl.
- 1 Zwiebel.
- Etwas Butter.
Kochschritte Kartoffel-Champignon-Taler
- Champignons und Zwiebel fein schneiden und in Butter anbraten. Speck dazu und mitbraten. 1 Löffel Schmand dazu und würzen. Geschnittene Petersilie unterheben..
- Pilzmasse mit dem Kloßteig verkneten. Restlichen Schmand dazu und den geriebenen Käse. Taler formen und in Paniermehl wälzen. Kross braten und mit Salat servieren..
- Oder Speck weglassen und als Beilage zu Fleisch reichen..
