Einfachster Weg zu Vorbereiten Perfekt Brokkoli-Hähnchen-Gorgonzola-Tarte

Brokkoli-Hähnchen-Gorgonzola-Tarte. Weitere Ideen zu Rezepte, Einfache gerichte und Kochrezepte.

Sie können Brokkoli-Hähnchen-Gorgonzola-Tarte mit 12 Zutaten und 9 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Brokkoli-Hähnchen-Gorgonzola-Tarte

1. 250 g Mehl.
2. 150 g Butter.
3. 1 Ei.
4. 1 Prise Salz.
5. 500 g Brokkoli.
6. 120 g gekochtes Hähnchenfleisch z.B. die Reste einer Hühnersuppe oder eines Frikassees.
7. 1 EL Butter.
8. etwas Semmelmehl.
9. 100 g Gorgonzola.
10. 1 Becher Schmand.
11. 1 Ei.
12. Salz, Pfeffer.

Kochschritte Brokkoli-Hähnchen-Gorgonzola-Tarte

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen..
2. Den Teig aus Mehl, Butter, dem Ei und Salz kneten und in Folie gewickelt mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen..
3. Den Brokkoli putzen, waschen und nur die Röschen, in mundgerechte Größe gekappt, bissfest garen..
4. Das gekochte Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden..
5. Die Quicheform mit Butter einpinseln und mit Semmelmehl bestreuen..
6. Den Teig in der Form auslegen und mehrmals mit einer Gabel anstechen..
7. Brokkoli und Hähnchenfleisch mischen und auf dem Teig verteilen..
8. Aus dem Gorgonzola, dem Schmand und dem Ei den Guss mit dem Handmixer verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über dem Brokkoli und Hähnchenfleisch-Gemisch gleichmäßig verteilen..
9. Die Tarte in die Mitte des Ofens schieben und 35 bis 45 Minuten bei Ober-Unterhitze backen..