Kürbis-Zimtschnecken. Aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Kürbis-Zimtschnecken warm servieren, mit Topping darauf. Zimtschnecken luftdicht bei Zimmertemperatur für bis zu zwei Tage aufbewahren.

Kürbis-Zimtschnecken Pumpkin Spice Cinnamon Rolls Gesündere Kürbis Zimtschnecken. Jedes Jahr im September, wenn die Kürbiszeit losgeht, freue ich mich wie ein kleines Kind auf meine erste Kürbissuppe, Ofengemüse mit Kürbis oder mein geliebtes Pumpkin Pie Porridge! Meistens kaufe ich dann immer gleich mehrere Sorten und esse Wochenlang nur noch Kürbis.

Sie können Kürbis-Zimtschnecken mit 17 Zutaten und 8 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Kürbis-Zimtschnecken

Für den Teig.
590 g Mehl.
130 g Zucker.
10 g Trockenhefe.
1 Prise Salz.
3 EL Rapsöl.
400 g Kürbispüree.
Für die Füllung.
40 g Kürbispüree.
2 EL Magarine.
2 EL Zucker.
1 TL Zimt.
Zum Bestreichen.
1 EL Sojamilch.
Für den Guss.
Etwas Puderzucker.
Etwas Wasser.

Kürbis Zimtschnecken Ich bin momentan total im Kürbis-Fieber. Alles muss aus Kürbis gemacht sein, überall muss ein bisschen Kürbis rein (Wir tun mal so als wäre uns der Reim nicht aufgefallen) und wenn ich irgendwo einen Kürbis sehe, den ich noch nicht kenne, muss ich ihn haben. Fluffige Kürbis- Schnecken, gefüllt mit Zimt. Durch den Kürbis bekommt der Teig eine wunderschöne Farbe, ist sehr weich und luftig.

Kochschritte Kürbis-Zimtschnecken

Alle Zutaten für den Teig verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist..
Anschließend den Teig ca. 40 - 60 Minuten gehen lassen..
Währenddessen die Füllung vorbereiten. Hierfür die Magarine schmelzen und die restlichen Zutaten für die Füllung unterrühren..
Wenn der Teig aufgegangen ist, dann kann er ausgerollt und mit der Füllung bestrichen werden..
Nun den Teig in 1 cm dicke Streifen schneiden, zu Schnecken rollen und in eine gefettete Auflaufform geben..
Nun muss der Teig nochmal 20 Minuten gehen..
Zum Schluss werden die Schnecken mit der Sojamilch bestrichen und bei 180 Grad Umluft für 15 - 20 Minuten im Ofen gebacken..
Währenddessen mit dem Wasser und dem Puderzucker einen Guss herstellen, welcher später auf den Schnecken verstrichen wird..

Die Schnecken schmecken auch am nächsten Tag noch lecker. Hach Du Rezept für selbstgemachte leckere duftende Kürbis Zimtschnecken - was habe ich bisher nur ohne Euch gemacht? Herbstzeit ist Zeit für tolle Kürbisrezepte. Hätte ich mir übrigens als Kind oder Jugendliche nie erträumt, mal freiwillig Lust auf die Kürbiszeit zu haben. Damals waren Kürbisrezepte nämlich eher total „ewwwww„.Überhaupt nicht en vogue.