Wie man Make Lecker Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen. Schau Dir Angebote von ‪Pastinaken‬ auf eBay an. Die Pastinaken waschen, schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf in ¼ Liter Wasser bei niedriger Temperatur gar kochen. Finde auch tolle Rezepte für Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen!

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Sie können Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen mit 6 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

1. 250 g Pastinaken.
2. Salz, Pfeffer.
3. 1 TL gekörnte Gemüsebrühe.
4. 1/2 Knolle vorgegarte Rote Bete.
5. 2 EL Sahne.
6. etwas Schnittlauch.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für das Topping die rote Bete schälen, in dünne Scheiben hobeln (oder schneiden) und in sehr feine Streifen schneiden. Thymianblätter von den Stielen streifen und fein schneiden. Mit den Fingern durchkneten (unbedingt mit Einweghandschuhen arbeiten!), sodass die Rote-Bete-Streifen weich.

Kochschritte Pastinaken-Creme-Suppe mit Rote Bete-Streifen

1. Die Pastinaken waschen, schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf in ¼ Liter Wasser bei niedriger Temperatur gar kochen..
2. Die Pastinaken mit Salz, Pfeffer und der gekörnten Gemüsebrühe würzen und mit dem Pürierstab fein pürieren..
3. Die Rote Bete in in einem separaten Topf (damit die stark färbende Rote Bete nicht die Farbe der Pastinaken-Cremesuppe verfärbt) im Wasserbad erwärmen, herausnehmen und in Streifen schneiden..
4. Die Sahne in die Pastinaken-Cremesuppe unterrühren..
5. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röhrchen schneiden..
6. Die Pastinaken-Cremesuppe in Suppenteller füllen, die Rote Bete-Streifen hinzufügen und die Schnittlauchröhrchen darüber streuen..

Im Backpapier-Aromatresor können sich rote Bete, Möhren und Pastinaken, fein mariniert und fix und fertig portioniert, geschmacklich voll entfalten. Der Käse kommt erst kurz vor dem Servieren dazu. Pastinaken-Gnocchi mit Petersilie und roter Currysoße Zum Rezept. Hähnchenfilet mit Granatapfelsoße und Pastinaken-Püree Zum Rezept. Gebratener Zander auf Pastinakenpüree mit Dill-Hollandaise Zum Rezept.