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Karotten-Kartoffelcreme-Suppe Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de Diese leckere Kartoffel-Möhren-Cremesuppe ist ein tolles Basic-Rezept und kann wunderbar saisonal und nach dem eigenem Geschmack variiert werden. Die Karotten und Zwiebel schälen und grob würfeln. Weitere Ideen zu Vegan essen, Rezepte und Essen.

Sie können Karotten-Kartoffelcreme-Suppe mit 9 Zutaten und 10 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Karotten-Kartoffelcreme-Suppe

1 Schalotte.
2 EL Rapsöl.
300 g Karotten.
300 g Kartoffeln.
1/2 l Gemüsebrühe.
3 Zweige Thymian.
1 kleines Stück Ingwer.
Salz, Pfeffer.
3 EL Sahne.

Februar Schule: Essen Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Essen Mo Di Mi Do Fr Karotten-Kartoffelcreme -Suppe mit Wienerle Erbsensuppe mit Rindswurst und Salat Gegrillter Lachs mit Zitronensauce und Spaghetti Chilli con Carne mit Dipp und Vollkornbrötchen Griesklöschen Suppe mit Salat Hühnerfrikasse mit Erbsen und Reis Kartoffelpfannekuchen mit Kräuterdip und Salat Karotten-Kartoffelcreme -Suppe mit Brötchen Paniertes Schnitzel mit Bratensauce, Spätzle und Salat Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch Süßkartoffel-Gnocchis mit Tomatensauce, Parmesanhobel Rührei mit Kartoffeln und Spinat Spaghetti Napoli mit Reibekäse Hähnchenbrust mit Karotten- Erbsengemüse Pfannekuchen mit Spargelgemüse Sarah-Joelle Jahnel: Vorspeise: Carpaccio an Austernpilzen Hauptspeise: Rind mit Beilage Nachspeise: Crêpes mit Mousse au chocolat Jens Büchner: Vorspeise: Karotten-Kartoffelcreme Suppe mit gebratenen Garnelen Hauptspeise: Tagliatelle, Schweinelende in Whiskey angebraten, Frische Champignons in Sahnesauce Nachspeise: Surprise with Champagne.

Kochschritte Karotten-Kartoffelcreme-Suppe

Die Schalotte schälen, fein hacken und in einem Topf im Öl glasig anschwitzen..
Die Karotten waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden und zur Schalotte in den Topf hinzufügen..
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und dazugeben..
Die Gemüsebrühe zum Gemüse gießen..
Den Thymian waschen, trocken schütteln und die abgezupften Blättchen der Suppe hinzufügen..
Die Suppe 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen..
Den Ingwer schälen, fein reiben und in der Suppe verrühren..
Das Gemüse mit einem Pürierstab fein pürieren..
Die Schlagsahne unterrühren..
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und servieren..