,,Pizzastrudel" Feta I Spinat I Hackfleisch. Tolles Rezept für ,,Pizzastrudel" Feta I Spinat I Hackfleisch. Was tun mit Resten von Bolognese? Finde was du suchst - erstklassig & einfach.

Feta aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und danach in kleine Würfel teilen. In wenigen Minuten ist der Kranz backof. Tomatenmark unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.

Sie können ,,Pizzastrudel" Feta I Spinat I Hackfleisch mit 5 Zutaten und 7 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss ,,Pizzastrudel" Feta I Spinat I Hackfleisch

1 Paket Rahmspinat (TK).
1 Paket Feta oder Hirtenkäse.
1 Paket Pizzateig (oder frischen).
Hackfleisch-Tomatensoße (idealerweise vom Vortag).
1 Essl Mehl.

Mehl mit der sauren Sahne glatt rühren und unter die Hackfleischmischung ziehen, nochmals gut erhitzen. Wir haben es zwischenzeitlich schon einige Male gemacht und sind immer wieder. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Kochschritte ,,Pizzastrudel" Feta I Spinat I Hackfleisch

Den Teig ausrollen, und dabei auf dem Backpapier lassen! Mit etwas Mehl bestreuen und noch etwas dünner ausrollen, aber auch nicht zu dünn, damit man es später noch gut rollen kann..
Jetzt einen Streifen Bolognese und dann einen Streifen Spinat usw. auf den Teig geben. Ruhig etwas dicker. (Ein paar Löffel Bolognese zur Seite stellen für gleich.) Dann den Feta per Hand zerkrümeln und dabei auf die gesamte Pizza befördern.😉.
Nun mit Hilfe des Backpapieres eine Seite locker umklappen und anfangen, den Strudel aufzurollen..
Den Strudel mit der restlichen Soße bestreichen (Silikonpinsel hilft super). Die Seiten vom Backpapier etwas einklappen, leicht unter den Strudel heben..
Auf ein Backblech befördern..
Bei 200 Grad Umluft 30 Minuten backen. Ca. bei der Restzeit von 10 Minuten ein Backpapier auf den Strudel legen, wegen der Luft mit einer Gabel oder einem Löffel beschweren und weiterbacken..
Dann schmecken lassen.😂.

Die Pilze putzen und klein würfeln. Den Feta abgießen und klein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und beides würfeln. Das Öl in einen heißen Topf geben und darin das Hackfleisch krümelig braten. Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel sowie die Pilze kurz mitbraten.