Wie man Make Lecker Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat. Chicorée-Salat mit Blutorangen, Walnuss- und Granatapfelkernen.

Sie können Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat mit 9 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

1. 500 g Rotkohl.
2. 2 Blutorangen.
3. 4 EL Walnusskerne.
4. 1/2 TL mittelscharfer Senf.
5. Saft von 3 kleinen Blutorangen.
6. 1 EL Balsamicoessig.
7. 1/2 TL brauner Zucker.
8. 4 EL Walnussöl.
9. Salz, Pfeffer.

Kochschritte Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

1. Den Rotkohl fein raspeln..
2. Die Blutorangen schälen, die Scheiben filetieren, in Stücke schneiden und zum Rotkohl in eine Schüssel geben..
3. Die Walnusskerne etwas zerkleinern und ebenfalls in die Salatschüssel geben..
4. Das Dressing aus dem Senf, dem Blutorangensaft, dem Balsamicoessig, dem braunen Zucker und dem Walnussöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und den Salat mindestens für eine Stunde ziehen lassen..