Wie man Make Lecker Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe

Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe. Finde auch tolle Rezepte für Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe!

Sie können Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe mit 11 Zutaten und 10 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe

1. 400 g Trikolor-Karotten.
2. 2-3 EL Rapsöl.
3. 1000 ml Gemüsebrühe.
4. 2 Lorbeerblätter.
5. 4 Wacholderbeeren.
6. 1 Teefilterbeutel.
7. 150 g vorgegarte Maronen.
8. 90 g Frischkäse.
9. 5-6 EL Kresse.
10. 100 g gepökelte, gegarte und gebackene Kasseler-Scheiben.
11. etwas Schmand.

Kochschritte Trikolor-Karotten-Maronen-Suppe

1. Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden..
2. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Karotten darin andünsten..
3. Die Gemüsebrühe in den Topf zu den Karotten gießen und zum Kochen bringen. Dann die Herdtemperatur sogleich etwas herunterschalten..
4. Die Lorbeerblätter und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in den Teefilterbeutel füllen und zum Gemüse geben..
5. Die Maronen halbieren und zu den Karotten in den Suppentopf geben..
6. Die Kasseler-Scheiben etwas zerkleinern und ebenfalls der Suppe hinzufügen..
7. Die Suppe circa zehn Minuten bzw. bis das Gemüse gar ist, köcheln lassen. Kurz vorm Ende der Kochzeit vorsichtig den Frischkäse unterrühren..
8. Vor dem Servieren den Gewürzbeutel entfernen, die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Suppenschüsseln füllen..
9. Einen Klecks Schmand auf die Suppe setzen..
10. Die Kresse waschen, trocken schütteln und über die Suppe streuen..