Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln.
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Sie können Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln mit 7 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln
- 500 g Karotten.
- 40 g gehobelte Mandeln.
- 800 ml Rinderbrühe.
- 1 bisschen Olivenöl.
- Salz.
- Pfeffer.
- Oregano.
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Kochschritte Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln
- Die Karotten schälen und in Stücke schneiden. Dann in einem Topf mir der Brühe ungefähr 30 Minuten kochen. Salz und Pfeffer nach Bedarf dazu..
- Dann wenn die Karotten weich sind, geben wir sie mit den Mandeln in den Standmixer und pürieren alles. Dann wieder in den Topf gießen. Ein bisschen Oregano dazu und nach Bedarf noch mehr Pfeffer oder Salz und genießen..
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Die Kokosmilch unterrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.