Avocadotoast mit gebratenen Pilzen. Seid ihr auf der Suche nach einem einfachen, leckeren und gesunden Snack für Zwischendurch, zum Frühstück, Mittag- oder auch Abendessen? Wie wäre es mit einem knusprigen Toast mit cremiger Guacamole und frisch gebratenen Knoblauch-Pilzen. Ich verspreche euch, dass euch alleine vom Lesen schon das Wasser.

Tolles Rezept für Avocadotoast mit gebratenen Pilzen. Ein mit angebratenen Pilzen aufgepimptes Avocado-Toast. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut.

Sie können Avocadotoast mit gebratenen Pilzen mit 9 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Avocadotoast mit gebratenen Pilzen

2 Scheiben Toast.
etwas Butter.
1 Zehe Knoblauch.
1 Avocado.
ca. 5 Champignons.
Salz.
Pfeffer.
Chiliflocken.
evtl. Kräutersalz.

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Kochschritte Avocadotoast mit gebratenen Pilzen

Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden.Knoblauchzehe schälen und mit dem Handrücken andrücken. Etwas Öl oder Butter in eine Pfanne geben und die Knoblauchzehe dazu, kurz anbraten. Dann die Pilze dazugeben..
Bei mittlerer Hitze und regelmäßigem Wenden braten, bis die Pilze deutlich an Volumen verloren haben und schön angebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Die Toasts toasten, die Avocado in dünne Scheiben schneiden, Toast buttern, erst Avocado, dann Pilze darüber verteilen und ggf. nochmal salzen. (Hier passt auch super Kräutersalz!) Et voila!.

Denn ich meine, Champignons, knackige Granatapfelkerne, cremiger Feta und Walnüsse sind an sich schon ultra lecker und absolut nennenswert. Gebratene Pilze - klassisches Rezept für eine Pilzpfanne ohne Sahne, aber mit Zwiebel und Speck Gebratene Pilze erinnern mich immer an früher, wenn ich mit meinen Eltern im Wald Pilze suchen war: Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge und co. landeten dann immer zu Hauf in unseren Körben. Zu Hause wurden die Pilze dann ganz in Ruhe von madigen Stellen, altem Röhrenfutter und Schneckenfraß. Gebratene Pilze sind einfach, schnell und lecker. Zusammen mit einem frischen Brot ein köstliches Abendessen.