Zucchini-Möhren-Puffer. Finde was du suchst - köstlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Unser Rezept für Zucchini-Möhren-Puffer liefert eine leckere Low-Carb-Alternative zu Kross, saftig und low carb: Mit unserem Rezept für Zucchini-Möhren-Puffer gelingt Ihnen eine leckere.

Alles grob raspeln und mit dem Mehl. Folge Lecker Leicht Low Carb auf. Das Gemüse auf einer Gemüsereibe grob raspeln.

Sie können Zucchini-Möhren-Puffer mit 9 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Zucchini-Möhren-Puffer

1 kleine Zucchini.
2 kleine Möhren.
1 Zehe Knoblauch.
Kräuter frisch (oder 8 Kräuter TK).
2 EL Mehl.
2 EL Paniermehl.
1 Ei.
Salz und Pfeffer.
Etwas Öl zum Anbraten.

Dazu passt: Salat und grüne Soße oder Kräuterquark. Da sind die lecker gebratenen Zucchini-Möhren-Puffer bestens geeignet. Die Möhren schälen und putzen und das Gemüse auf einer Gemüsereibe grob raspeln. Aus Mehl, Eier und Gewürzen einen Pfannkuchenteig herstellen.

Kochschritte Zucchini-Möhren-Puffer

Da meine Pfanne nicht so groß ist, heize ich zuerst den Ofen auf 80 Grad hoch, damit ich meine Puffer warm halten kann, bis alle fertig sind..
Die Zucchini waschen, die Möhren schälen, beides mit einer Reibe raspeln. Evtl. in einem Küchentuch die Flüssigkeit ausdrücken, bei mir hat es aber auch so funktioniert..
Den Knoblauch schälen und zum Gemüse pressen. Die restliche Zutaten zugeben und verrühren..
Öl in der Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die Puffer goldbraun anbraten..

Zucchini und Möhren putzen und fein reiben ,mit Haselnüsse, Sesam vermengen und würzen mit Salz, Pfeffer. Puffer gibt es nicht nur aus Kartoffeln (Kartoffelpuffer oder Kartoffelrösti), sondern auch aus anderen Gemüsesorten oder einem Gemisch aus Kartoffeln mit anderen Gemüsen. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Möhren-Zucchini-Puffer aus! Ein leckeres Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterquark Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Mit Zucchini pur hab ich die gesunden Gemüse-Puffer schon häufig gemacht, wenn ich abends Für die Zucchinipuffer werden die Zucchini und die Möhren grob geraspelt, anschließend wird die.