Rezept : Appetitlich Cremig gefüllte Pesto-Champignons

Lecker, frisch und Gesund.


Cremig gefüllte Pesto-Champignons. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Rezept für Gefüllte Pesto-Champignons auf Essen und Trinken.


Cremig gefüllte Pesto-Champignons Die Champignons waschen und die Stiele entfernen. Mit dem Stabmixer aus den Stielen, dem Tofu, dem Knoblauch, den Tomaten und den Gewürzen eine feine Masse zaubern und. Mit einer Füllung aus Ricotta, Pesto, Garnelen und Pinienkernen werden deine Champignons zu himmlisch leichten Leckerbissen - auch optisch ein Genuss!

Sie können Cremig gefüllte Pesto-Champignons mit 8 Zutaten und 7 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Cremig gefüllte Pesto-Champignons

  1. 300 g Hackfleisch (nach Wahl).
  2. 9 große Champignons.
  3. 100 g Mozzarella/Schafskäse.
  4. 100 ml Grünes Pesto.
  5. etwas Öl zum Anbraten.
  6. 100 g Creme Fraiche Kräuter.
  7. 50 g Frischkäse nach Wahl.
  8. Gewürze nach Wahl.

Jeweils eine Garnele auf einen Champignon setzen. Zu dem Rezept für gefüllte Champignons passen frische Sommersalate. Die Champignons mit dem Loch nach oben auf eine Backform legen. Inzwischen werden die Pilz-, die Zwiebel- und die Schinkenstücke in einer Pfanne mit wenig Öl kurz angebraten.


Kochschritte Cremig gefüllte Pesto-Champignons

  1. Hackfleisch in Öl anbraten..
  2. Nach dem Anbraten Pesto dazugeben, kurz aufkochen..
  3. Danach Creme Fraiche und Frischkäse dazugeben, würzen mit Pfeffer, Paprikapulver, Muskat nach Wahl..
  4. Champignons waschen und aushöhlen mit einem kleinen Löffel..
  5. Hack-Pesto-Mischung in die Champignons füllen und danach den Schafskäse/Mozzarella drüberstreuen..
  6. Im Ofen bei 180° Ober/Unterhitze ca. 20 min backen..
  7. Mit Salat servieren guten Appetit! :).


Das perfekte Gefüllte Champignons-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Stiele der Champions entfernen und klein würfeln. Die Stiellosen Champignons in einen tiefen Teller geben und das Pesto und eine Paniermehl zugeben. Damit für die Füllung genug Platz ist, drehst du einfach die Stiele heraus. Die kannst du dann fein hacken und mit zur Füllung geben. Eine Frischkäsefüllung wird deine Pilze herrlich cremig und unwiderstehlich lecker machen.