Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze. Die Minze hätte ich mir am Ende aber auf jeden Fall noch sehr gut im Salat vorstellen können und ich liebe ja Minze sehr. Das hätte sicher auch noch schön gepasst, aber ein Muss ist es wirklich nicht. Die Avocado hingegen schon, weil sie dem Salat neben dem Ziegenfrischkäse noch eine schöne cremige Komponente hinzufügt.

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Sie können Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze mit 10 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

3 Tomaten.
1 Zwiebel.
1 rote Paprikaschote.
2-3 Stiele frische Minze.
1 Avocado.
1/2 Zitrone, der Saft davon.
2 EL Olivenöl.
2 EL Weißweinessig.
1 gestrichener TL Salz oder nach Geschmack.
1/2 Kopfsalat.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Der Salat mit Erdbeeren ist wie der Sommer, der in einer Schüssel daher kommt.

Kochschritte Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

Die Tomaten, Paprika, Kopfsalat gut waschen und schneiden. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Minzeblätter waschen und mit Hilfe von einer Kräuterschere oder einem Küchenmesser fein hacken. Die Schale und den Kern von der Avocado abmachen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden..
Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen. Ein Dressing aus Essig, Olivenöl, Zitronensaft und Salz dazugeben und nochmal vermischen..

Dieser leckere Salat ist voller Erdbeeren. Das hört sich doch schon sehr nach Sommer an. Außerdem habe ich süße Cherry-Tomaten, frischen Basilikum, Minze, Rucola und geröstete Pinienkerne dazu gegeben. Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.