Rezept : Appetitlich Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße

Lecker, frisch und Gesund.


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Sie können Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße mit 11 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße

  1. 2 Scheiben Weißbrot.
  2. Saft 1 Limette.
  3. 100 g Räucherlachs am Stück.
  4. 1 Avocado.
  5. 50 g Doppelrahm-Frischkäse.
  6. Aus dem Vorrat:.
  7. 1,5 EL flüssiger Honig.
  8. 1,5 EL Senf.
  9. 1 EL Öl.
  10. Salz und Pfeffer.
  11. evtl. schwarze Sesamsaat zum Bestreuen.

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Kochschritte Lachs-Avocado-Toast mit Honig-Senf-Soße

  1. Brotscheiben in einer Pfanne fettfrei von jeder Seite rösten. Limettensaft, Honig, Senf und Öl pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs mit einem sehr scharfen Messer in möglichst dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und in Scheiben schneiden..
  2. Auf jeder Brotscheibe ca. 1 EL Frischkäse verstreichen. Je mit ca. einem Achtel der Avocadoscheiben belegen. Lachsscheiben darauf verteilen und Toasts mit Honig-Senf-Dressing beträufeln. Eventuell mit Sesam bestreuen..


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