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Sie können Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne mit 13 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

2 Möhren.
2 Frühlingszwiebeln.
200 g Braune Champignons.
1 Zwiebel.
1 Grüne Paprika.
1 Rote Paprika.
1 Zehe Knoblauch.
2 EL Sojasoße.
3 EL Milch.
1 TL Schmand.
Salz/Pfeffer.
400 g Frische Spätzle.
Öl zum Braten.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für die vegetarische Spätzlepfanne zuerst den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen, putzen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit Butter das Gemüse und die Spätzle scharf anbraten und mit der Suppe ablöschen.

Kochschritte Vegetarische Gemüse Spätzle Pfanne

Das Gemüse klein schnippeln..
Dann die Zwiebeln /Knoblauch /Frühlingszwiebeln anbraten..
Die Paprika und Pilze dazugeben und anbraten. Die Sojasoße dazu und mit Milch und Schmand auf kleiner Flamme gar ziehen lassen..
Die Spätzle nach Anleitung zubereiten. Ich hatte frische und habe sie kurz in der Pfanne angebraten..
Das Ganze mit dem frischen Grün der Frühlingszwiebel bestreuen und genießen. ☺.

A. mit einer bunten Mischung aus Champignons, gelben und roten Karotten, Schnittbohnen und Frühlingszwiebeln, fertig abgeschmeckt mit Petersilienbuttersoße. Perfekt als vegetarische Hauptmahlzeit oder leckere Beilage. Beilage Gemüse vegetarisch Spargel unter der Haube. Spätzle gelten als das liebste Gericht der Schwaben. Kein Wunder, denn die kleinen Spatzen lassen sich vielfältig und kreativ zubereiten.