Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark - Dem vielseitigen Ofen-Klassiker kann keiner widerstehen. Mit Piment d′Espelette, Fenchel und Zitrone gewürzt präsentiert sich unser Lieblingsfisch ganz unkompliziert und aromatisch.

Ofengemüse - solo oder mit Feta oder Fleisch? Das unten angegebene Rezept ist als reichliches Hauptgericht für zwei Personen angegeben. Mit mediterranen Ofengemüse ganz leicht den Sommer auf den Tisch zaubern.

Sie können Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel mit 11 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

Zucchini.
Aubergine.
Paprika.
Kohlrabi.
Karotten.
1 Bund grüner Spargel.
200 g Fetakäse.
Rosmarin.
Oregano.
Thymian.
Salz und Pfeffer.

Hierfür braucht Ihr nichts weiter als; kleine Kartoffeln, rote Spitzpaprika. Essen vom Blech: mediterranes Ofengemüse mit Schafskäse-Feta. Fülle das Backblech mit allerlei sonnengetränkten Gemüsesorten deines Herzens und nach einem Zwischenstopp im Ofen wartet ein wahrer Gaumenschmaus auf dich und deine Ofenkartoffeln mit grünem Spargel, Tomaten und Feta. Schnelles, gesundes Mittagsgericht mit Ofengemuese und gefuellter Haeh.

Kochschritte Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

Alles an Gemüse klein schnibbeln und auf einem Blech mit Olivenöl vermengen. Rosmarin, Salz, Pfeffer und Oregano darüberstreuen und ebenfalls vermengen. Den Spargel parallel bissfest dünsten..
Im Ofen bei 190 Grad ca. 45 Min backen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen und weitere 10 Min im Ofen goldbraun werden lassen..
Spargel und Gemüse servieren. Lasst es euch schmecken..

Ofengemüse ohne Öl zuzubereiten schmeckt ausgezeichnet und spart ordentlich Kalorien ein. In die mediterrane Marinade geben Sie nun frische oder getrocknete Gewürze nach Ihrem Geschmack. Sie können etwa Brokkoli, Möhren, grünen Spargel und Romanesco verwenden. Viele Gemüsesorten lassen sich bedenkenlos roh verzehren. Grünen Spargel zubereiten - so geht's.