Indische Feta Pfanne. Sie sind ein Fan der asiatischen Küche? Dann kochen Sie doch mal die indische Reis-Gemüse-Pfanne von EAT SMARTER als köstliches Abendessen. Tolles Rezept für Indische Feta Pfanne.

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Sie können Indische Feta Pfanne mit 16 Zutaten und 7 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Indische Feta Pfanne

1 Packung Kuhmilch Feta-Käse.
2 Zwiebeln (gehackt).
3 Tomaten (gehackt).
2 rote Paprika (in Stücke geschnitten).
1 tblsp Ingwer (in kleine feine Streifen geschnitten).
2 grüne Chilis (halbiert).
2 tsp Kashmiri Mirch.
1 tblsp Koriander (gemahlen).
1 tsp Garam Masala.
1/4 tsp Kurkuma (gemahlen).
nach Geschmack Salz.
1 tblsp getrocknete Bockshornkleeblätter.
3 tblsp Korianderblätter (grob gehackt).
2 Knoblauchzehe (fein gehackt).
2 tblsp Ghee oder Öl.
2 tsp Koriandersamen.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Da wir Paneer nicht grade in jedem Supermarkt mal eben schnell hier bekommen, sondern meistens nur in den Asia Supermärkten, habe ich ein Paneer Rezept zu einem Feta Rezept abgewandelt. Dieses Rezept geht schnell und ist sehr einfach zu kochen. Wir essen es hauptsächlich zusammen mit Chapathi und.

Kochschritte Indische Feta Pfanne

Erhitze 2 tblsp Ghee/Öl in einer Pfanne. Wenn es heiß genug geworden ist gebe 2 tsp Koriandersamen hinein und lasse diese für ein paar Sekunden brutzeln. Dann gebe 1 tblsp in kleine feine Streifen geschnittenen Ingwer dazu. Verrühre alles einmal gut und lasse es abermals für ein paar Sekunden brutzeln..
Jetzt gebe die 2 gehackten Zwiebeln so wie 2 halbierte grüne Chilis dazu. Brate alles bis die Zwiebelstücke glasig geworden sind..
Dann gebe die 3 gehackten Tomaten und Salz dazu. Verrühre alles gut miteinander und lasse es köcheln, bis die Tomatenstücke weich geworden sind..
Gebe jetzt 2 tsp Kashmiri Mirch, 1 tblsp gemahlenen Koriander, 1 tsp Garam Masala und 1/4 tsp gemahlenen Kurkuma dazu. Vermische alles gut miteinander und lasse es für ca. 1 Minute braten. Dann gebe ca. 1/2 Cup Wasser dazu und verrühre alles gut miteinander..
Jetzt gebe die in Stücke geschnittenen 2 roten Paprikas dazu und mische diese gut mit dem Masala..
Sobald die Paprikastücke heiß geworden sind (sie sollen nicht weich gekocht werden sondern ihren crunch behalten) gebe 1 tblsp getrocknete Bockshornkleeblätter dazu, vermische wieder alles gut miteinander und lasse es für ca. 1 Minute köcheln. Dann gebe die 2 feingehackten Knoblauchzehen dazu. Vermische alles gut und nimm die Pfanne von der heißen Kochplatte..
Gebe dann den in Würfel geschnittenen Feta-Käse dazu und vermische diesen gut mit dem Masala, zum Schluss streue nur noch ca. 3 tblsp grob gehackte frische Korianderblätter darüber. Die indische Feta Pfanne ist fertig zum Servieren und schmeckt am besten zusammen mit Chapathi. :).

COUSCOUS-Gemüse-Pfanne mit Curry: Die fleischlose Couscous-Rezept liefert eine Menge Eisen. Die Gemüsepfanne schmeckt als Hauptmahlzeit oder Beilage. Würziges Hackfleisch, aromatische Süßkartoffel und cremiger Feta machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. Man kann die orientalische Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta entweder mit Lamm- oder Rinderhack zubereiten. Das Rezept ist glutenfrei und schnell und einfach zu kochen.