Paprikabrot. Ich habe mich für ein schnelles Paprikabrot sowie einige Mini-Calzone entschieden. Das Brot geht ziemlich fix und ist schön fluffig und vor allem saftig. Man braucht In der Stadt gilt das Paprikabrot als Lahmacun.

Ansonsten war alles top, keine Macken und schneller Versand. Nussecken und Paprikabrot von Lukas sind unschlagbar! Die Kürbiskernbrezel ist echt lecker! :-D.

Sie können Paprikabrot mit 4 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Paprikabrot

1 Paprika.
4 Scheiben Hähnchenbrustfilet.
2 Scheiben Käse.
etwas Öl und Gewürze.

Die Form für das Paprikabrot ist eine kleine Partybrotbackform, die mir von der Fa. Ein kleines Rezeptbuch liegt auch dabei, man kann also gleich backen und muss nicht erst die Zutaten umrechnen. Bei diesem Rezept ist die Kruste dünn und kross, das Innenleben herrlich locker und weich. Dazu geben die Paprikawürfel dem Brot bunte Farbakzente im Anschnitt.

Kochschritte Paprikabrot

Paprika vierteln und mit etwas Öl anbraten..
Hähnchenbrustfilets in die kleinen Mulde der Paprikanlegen rein und Käse oben drauf. In den Ofen bei etwa 180 Grad und drin lassen, bis der Käse geschmolzen ist (oder bis er stellenweise braun ist)..
Gewürze und ein bisschen Öl drüber und fertig..

Es hat sich einiges getan, seit ich mein erstes Brot gebacken habe. Wie ihr vielleicht auf Instagram mitbekommen habt, backe ich nun jede Woche und werde hier nach und nach einige Rezepte posten. Neulich habe ich nach langer Zeit wieder ein Brot gekauft und obwohl es bio und an sich ganz in Ordnung war, ist es doch ein großer Unterschied. Empfehlen kann man hier einfach alles. Vom super leckeren Kräuter- oder Paprikabrot, Brötchen aller Art bis hin zu einem Hammer Kuchenangebot.