Rezept : Lecker Rumpsteak vom Grill mit grüner Mangosoße

Lecker, frisch und Gesund.


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Rumpsteak vom Grill mit grüner Mangosoße Erwähne zudem, dass du das Steak auf den Rost werfen willst, denn beim Grillen kommt es auf die Dicke drauf an. Durch eine ausreichende Dicke von zwei bis drei Fingern kann man den Garpunkt. Tolles Rezept für Rumpsteak vom Grill mit grüner Mangosoße. 😊 Wenn du unseren Dienst nutzt, stimmst du unseren Cookies Richtlinien und unserer Nutzungsbesdingungen zu.

Sie können Rumpsteak vom Grill mit grüner Mangosoße mit 12 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Rumpsteak vom Grill mit grüner Mangosoße

  1. 200 g Rumpsteak.
  2. 1 grüne Mango.
  3. 1/2 grüne Paprika.
  4. 3 süße Paprika (orange, rot).
  5. 1/2 rote Zwiebel.
  6. 3 EL Petersilie.
  7. 3 EL Koriander.
  8. 1 EL Schnittlauch.
  9. 1 Prise Salz.
  10. 1 Prise Pfeffer.
  11. 2 EL Öl.
  12. 1 EL Essig.

Du willst ein Rumpsteak grillen, hast aber Angst um das gute Stück Fleisch? Wir zeigen dir, was du beachten musst, damit Rumpsteak vom Grill gelingt. Ein perfektes Kreuzmuster, so wie man es aus dem Steakhouse liebt, lässt sich beispielsweise durch den Sear Grate Einsatz von Weber erzeugen. Der gusseiserne Grillrost-Einsatz nimmt die Hitze extrem gut auf.


Kochschritte Rumpsteak vom Grill mit grüner Mangosoße

  1. Das Rumpsteak mit Salz würzen und auf den Grill legen und je nach Geschmack garen..
  2. Die Paprika waschen, die Samen entfernen und alles klein schneiden. Die Petersilie, den Koriander und das Schnittlauch waschen. Die Mango schälen und in Stücke schneiden..
  3. Alles in einen Mixer geben. Öl, Essig, Salz und Pfeffer dazugeben und zu einer Soße pürieren. Die Soße auf das Rumpsteak geben und genießen..


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