Rezept : Lecker Weißwurst-Salat

Lecker, frisch und Gesund.


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Weißwurst-Salat Das perfekte Weißwurst Salat-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Eier hart kochen. Würste herausnehmen, den Darm entfernen und die Blätter abzupfen und fein hacken. Wurstscheiben, Radieschen, Salat und Kartoffeln mit dem.

Sie können Weißwurst-Salat mit 13 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Weißwurst-Salat

  1. 1 Weißwurst.
  2. 50 g Paprika.
  3. 50 g Cherrytomaten.
  4. 50 g Radieschen.
  5. 1 Stange Lauchzwiebel.
  6. 30 g Zwiebel.
  7. 10 g Schnittlauch.
  8. 1 TL süßer Senf.
  9. 1 EL Rapsöl.
  10. 1 EL Weißweinessig.
  11. 10 g Xucker (light).
  12. etwas Salz.
  13. etwas Pfeffer.

Mit dem Rezept für den Radieschen-Weißwurst-Salat bringen Sie ein Stück Biergartenflair in Ihr Heim. Die Brühwurst ist auch als Salat ein guter Bierbegleiter: Weißwurst-Salat! Salat abschmecken, Radieschen und Brunnenkresse unterheben und sofort servieren. Die Salatkombination aus Rettich und Weißwurst ist köstlich und ideal als Brotzeit oder einfach für zwischendurch.


Kochschritte Weißwurst-Salat

  1. Weißwurst für 10 Minuten in heißem Wasser ziehen und anschließend abkühlen lassen..
  2. Tomaten, Radieschen und Paprika waschen. Tomaten vierteln, Paprika würfeln und Radieschen in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel und Schnittlauch ebenfalls waschen und hacken. Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen..
  3. Für das Dressing Öl, Essig und Senf gut miteinander verrühren. Xucker hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und alles miteinander vermischen..
  4. Die Weißwurst pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig mit dem Salat vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren..
  5. Nährwerte (pro Portion) Eiweiß 9.8g Fett 24.9g Kohlenhydrate 14.5g Brennwert 329 kcal *Rezept:Essen ohne Kohlenhydrate*.


Der Salat macht sich auch toll auf jedem. Sie haben noch Weißwürste vom Frühstück übrig oder möchten die bayerische Spezialität einmal mit anderen Zutaten variieren? Das feine Kalbsfleisch harmoniert gut mit scharfen. Für den Salat: Feldsalat, Eichblattsalat, Radieschen und Rettich gleichmäßig auf zwei Tellern verteilen. Die Weißwurst in siedendem Wasser erhitzen, pellen und in Scheiben schneiden.