Nudeln mit Sahnesauce und Huhn. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch.

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Sie können Nudeln mit Sahnesauce und Huhn mit 11 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Nudeln mit Sahnesauce und Huhn

1 Hühnerbrust, ausgelöste Keule eignet sich auch.
50 g Zwiebeln.
50 g Karotten (Möhren).
50 g Paprika (rote sehen am besten aus).
einen Schuss Weißwein.
300 ml Sahne.
etwas Creme fraiche.
Paprikagewürz, scharf oder süß.
1 kleine Knoblauchzehe.
1 Prise Oregano.
300 g Nudeln nach Wahl - ich bevorzuge Penne oder Bandnudeln.

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Kochschritte Nudeln mit Sahnesauce und Huhn

Alles schön kleinschneiden..
Das Huhn mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, am besten mit Olivenöl..
Nach ein paar Minuten das andere Gemüse hinzufügen und ein paar weitere Minuten auf mittlerer Hitze braten..
Mit einem Schuss Wein ablöschen und dann die Sahne und Creme fraiche hinzugeben..
Nach Geschmack würzen und fertig köcheln lassen. Nudeln dazu machen und fertig ist das Essen..

Kochwasser in die Sahnesauce gießen und Hähnchenfleisch untermischen. Nudeln mit Sahnesauce sind etwas gehaltvoller, herrlich sämig und voll im Geschmack. Auf Sahnebasis können Sie köstliche Saucenkreationen für Ihre Nudeln zaubern, z. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomaten zugeben und mitdünsten. Das Tomatenmark einrühren und mit der Gemüsebrühe ablöschen.