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Sie können Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm mit 8 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm

500 g Ravioli mit Kartoffel-Pecorino-Füllung (bzw. vegetarische Füllung).
500 ml leichte Sahne/Sahneersatz.
2 kleine Würfel Gemüsebrühe.
200 g frische Champignons, geschnitten.
1/4 rote Paprika.
1-2 TL Pesto.
2 EL geriebener Parmesan.
Salz, Pfeffer, ital. Kräuter, Paprikapulver.

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Kochschritte Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm

Pilze und Paprika in etwas Öl anbraten..
Mit Sahne/Sahneersatz ablöschen, die Brühewürfel, Gewürze, Käse, 1 TL Pesto einrühren und aufkochen. 5 min unter rühren köcheln lassen..
Zwischenzeitlich die Ravioli abkochen und anschliessend mit der Soße mischen. Wer‘s würzig mag, nochmal 1 TL Pesto und Parmesan drüber. Guten Appetit..

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