Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - köstlich & originell.

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Sie können Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse mit 11 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse

1 Brot, knusprig (am liebsten Bauernbrot, rund).
50 ml Olivenöl.
250 g Hähnchenbrustfilet (in kleine Stücke schneiden).
1 Zwiebel, gerieben.
125 ml Wein, weiß (optional).
250 g Tomaten, passierte.
50 ml Gemüsebrühe.
Nach Geschmack Oregano und Thymian.
Salz und Pfeffer.
1 kleine Chilischote(n), rot.
300 g Käse (Mozzarella oder Gouda).

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Kochschritte Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchenbrustfilet darin unter mehrmaligem Wenden kurz scharf anbraten und anschließend herausnehmen. Die Zwiebel in das heiße Bratfett geben und glasig anbraten. Danach den Wein dazugeben und die Flüssigkeit etwas reduzieren lassen. Die Tomaten, Brühe, Oregano, Thymian und eine Chillschote dazugeben. Alles zusammen aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
Hähnchen dazu geben und auf niedriger Stufe köcheln lassen (15 Minuten) je länger und langsamer, desto besser! Das Brot aushöhlen und die Füllung hineingeben..
Den geriebenen Käse darüber verteilen und 15 Minuten im Ofen überbacken. Dieses Gericht schmeckt auch prima mit Rindfleisch, das vorher in Würfelform geschnitten und angebraten wurde, zusammen mit klein gehackter Paprika. Guten Appetit!!.

Keine Frage - auf einer Party darf es gerne etwas deftiger sein. Unser neuer Liebling auf dem Partybuffet: Ein knuspriges gefülltes Brot - mit cremigem Käse und aromatischen Kräutern. Auch lecker: eine Füllung aus Schinken, Salami und/oder Mozzarella. Rezept von Das perfekte Promi Dinner. Gefüllte Avocado an Brot im Tontopf Katrin Holtwick, Ilka Semmler.