Wie man Make Perfekt Paella 🥘

Lecker, frisch und Gesund.


Paella 🥘. Compare Prices on Paella Gas Burner in Cookware. For a taste of seaside Spain, serve Tyler Florence's The Ultimate Paella recipe, an authentic rice dish studded with chicken, chorizo, clams, shrimp and lobster. Stir in garlic, red pepper flakes, and rice.


Paella 🥘 Once the olive oil shimmers, add the chicken and cook until. Paella valenciana is the traditional paella of the Valencia region, believed to be the original recipe, and consists of round grain rice, bajoqueta and tavella (varieties of green beans), rabbit, chicken, sometimes duck, garrofó (a variety of lima or butter bean), and optionally snails. Paella is a Spanish dish traditionally made with rice, saffron, a variety of meat and shellfish, garlic, onions, peas, tomatoes and other vegetables.

Sie können Paella 🥘 mit 18 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Paella 🥘

  1. 7 Mini-Paprika.
  2. 250 g Hackfleisch, gemischt.
  3. 250 g Schweineschulter, gewürfelt.
  4. 250 g Hähnchenflügel.
  5. 250 g Garnelen.
  6. 250 g Risotto-Reis.
  7. 1 Paprika, rot.
  8. 1 Zucchini.
  9. 250 g grüne Bohnen.
  10. 1 Zwiebel.
  11. 1 Dose Tomaten, gewürfelt oder passiert.
  12. 350 ml Weißwein.
  13. 500 ml Geflügelfond.
  14. 2 Knoblauchzehen.
  15. 1 g Safran.
  16. Olivenöl.
  17. Salz und Pfeffer.
  18. 1 El geräuchertes Paprikapulver.

It's named for the wide, shallow pan it's cooked in, but I cook mine on the stovetop with delicious results. Paella is made with saffron and not the other types od herbs listed, and it is traditionally made with whole chicken parts and seafood (most still in shells). For a better version of this recipe try searching for Jambalaya, and for authentic Paella, look for a recipe with seafood and saffron. THE BASIC INGREDIENTS FOR MAKING PAELLA.


Kochschritte Paella 🥘

  1. Mini-Paprika waschen und oben den Deckel abschneiden, Kerne entfernen. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und die Paprika damit füllen. Bohnen waschen und putzen. Zucchini in fingerdicke Stäbchen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika würfeln..
  2. Etwas Öl in die Pfanne und das Schweinefleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen dann herausnehmen und das selbe mit den Hühnerflügeln machen..
  3. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch andünsten und dann den Reis dazugeben und mit Weißwein ablöschen..
  4. Mit der Brühe angießen. Die Tomaten dazu. Paprikapulver und Safran ebenfalls dazugeben und gut umrühren. Schweinefleisch und Hühnchen dazugeben. Einmal aufkochen lassen, Hitze etwas reduzieren und ab jetzt nicht mehr rühren..
  5. Bohnen und Zucchini auf der Paella verteilen und die gefüllten Paprikaschoten dazugeben. Ebenfalls die Garnelen gleichmäßig verteilen. Alles Für 20 bis 30 min Minuten köcheln lassen. (Nicht mehr rühren!) Zum Schluss kann man noch einmal richtig Power unter der Paella machen so bekommt man die köstliche Kruste. Aber Vorsicht, nicht anbrennen lassen..


Paella is the mother of all the one-pot meals, so it makes a supreme party dish. Improvisation rules the day, since even in Spain the issue of what ingredients should go in paella is hotly disputed, making it impossible for foreigners, let alone Spaniards, to dictate them strictly. You don't need a special paella pan to make this easy take on the classic Spanish dish. Use a wide, shallow saute pan with a lid. Chicken sausage and shrimp star in this one-pan dinner.