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So richtig dekorativ sieht Melone im Salat. Erfrischender Sommer-Salat mit geröstetem Brot, Feta und Tomaten. Mit Brötchen oder Brot vom Vortag lassen sich viele gute Gerichte erstellen.

Sie können Thunfischsalat mit geröstetem Brot mit 10 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Thunfischsalat mit geröstetem Brot

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft.
1-2 Tomaten.
1 rote Paprika.
1 Scheibe Vollkornbrot.
50 g ensteinte grüne Oliven.
1 Knoblauchzehe.
0.5 Zitrone.
4 EL Olivenöl.
1 EL Balsamico.
Salz und Pfeffer.

B. das folgende Rezept aus dem Salate-Buch der Herzstiftung. Im Sommer bei höheren Temperaturen bietet sich der Salat auch als leicht bekömmliche. Frische vegetarische Zutaten wie würziger Rucola, saftige Tomaten, knackige Landgurke, cremiger Mozzarella und geröstete Pinienkerne schmecken der ganzen Familie und überzeugen mit frischem Focaccia-Brot serviert sowohl als Mittag- als auch Abendessen. Panzanella ist ein schlichtes Rezept für einen sommerlichen Salat, der aus der Toskana stammt.

Kochschritte Thunfischsalat mit geröstetem Brot

Den Ofen auf 220°C vorheizen. Die Paprika halbieren, entkernen und auf ein Rost legen, auf der obersten Schiene ca. 15 Minuten rösten bis die Haut dunkel wird und Blasen wirft..
Das Brot zu der Paprika legen und weitere 8 Minuten rösten..
Währenddessen die Tomaten und die Oliven kleinschneiden und mit dem Thunfisch vermischen, den Knoblauch dazupressen..
Aus dem Saft der Zitrone, dem Olivenöl und dem Balsamico ein Dressing mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
Die Paprika ein paar Minuten abkühlen lassen, währenddessen das Brot zerkleinern und zu dem Salat geben..
Die Paprika kleinschneiden und ebenfalls zu dem Salat geben, mit dem Dressing anmachen und sofort servieren..

Am besten schmeckt dieser Salat in seiner einfachsten Zubereitungsform ohne großen Schnickschnack. Wenn für ein Gericht wenige Zutaten benutzt werden, so ist kommt es für den Geschmack des Gerichts noch mehr auf die Qualität der verwendeten Einzelbausteine an. Rettichsalat mit geröstetem Brot ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Spargelsalat mit geröstetem Brot gab es jetzt schon öfter bei uns zu Hause.