Asia Style Gemüse mit Glasnudeln.
Sie können Asia Style Gemüse mit Glasnudeln mit 10 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Asia Style Gemüse mit Glasnudeln
- 2 Karotten.
- 1 Zucchini.
- 100 Gr. Pilze.
- 1 Paprika.
- Sesamöl zum Anbraten.
- Etwas Weisswein zum Ablöschen.
- Sojasoße zum Ablöschen.
- 2 TL Curry, Salz, Pfeffer, Koriander.
- 1 EL Honig oder Reissirup.
- 1 Packung Glasnudeln.
Kochschritte Asia Style Gemüse mit Glasnudeln
- Klein geschnittenes Gemüse in etwas Sesamöl und dem Honig glasieren. Die Pilze zum Schluss hinzugeben..
- Mit den Gewürzen würzen und mit Weisswein ablöschen. Die Sojasosse dazu und etwas einreduzieren lassen. Nun die Pilze dazugeben und für 10 Min. garen..
- Parallel die Reisnudeln mit kochendem Wasser übergießen und für ca. 3 Min gar werden lassen. Dann die Nudeln mit dem Gemüse und der Soße vermengen und ggf. nachwürzen..