Scharfe Käsepaste auf Griechische Art (Tirokafteri). Schau Dir Angebote von ‪Griechische Art‬ auf eBay an. Save On Art Prints, Posters, Canvas & More! Die scharfe Käsepaste - Tirokafteri auf griechisch, in direkter Übersetzung ‚die Käsescharfe' genannt - ist eine Vorspeise, die vermutlich jeder, der Griechenland mal besucht hat, in der Taverne probiert hat.

Scharfe Käsepaste auf Griechische Art (Tirokafteri) Die scharfe Käsepaste - Tirokafteri auf griechisch, in direkter Übersetzung ‚die Käsescharfe' genannt - ist eine Vorspeise, die vermutlich jeder, der Griechenland mal besucht hat, in der Taverne probiert hat. Die scharfe Käsepaste - Tirokafteri auf griechisch, in direkter Übersetzung ‚die Käsescharfe' genannt - ist eine Vorspeise, die vermutlich jeder, der Griechenland mal besucht hat, in der Taverne probiert hat. Tirokafteri ist ein Dip, der gleich nach Tzatziki wohl die bekannteste griechische Vorspeise ist.

Sie können Scharfe Käsepaste auf Griechische Art (Tirokafteri) mit 7 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Scharfe Käsepaste auf Griechische Art (Tirokafteri)

200 g Feta Käse.
100 g Griechischer Joghurt, 10% Fett.
1 Knoblauchzehe.
1 rote oder hellgrüne Paprika.
80 ml gutes Olivenöl.
1 scharfe, rote, frische Chilischote.
nach Belieben süßes oder scharfes Paprikapulver.

Wörtlich übersetzt heißt Tirokafteri 'würziger Käse' und ist in Griechenland bei Jung und Alt beliebt. Überhaupt lieben die Griechen Käse und alles, das Käse enthält, sodass Tirokafteri, das aus dem bekannten grichischen Fetakäse zubereitet wird, zu den alltäglichen Vorspeisen auf. Die scharfe Käsepaste - Tirokafteri auf griechisch, in direkter Übersetzung ‚die Käsescharfe' genannt - ist eine Vorspeise, die vermutlich jeder, der Griechenland mal besucht hat, in der Taverne probiert hat. Finde auch tolle Rezepte für Gulasch auf türkische Art mit Reis! Finde auch tolle Rezepte für Hähnchen nach griechischer Art!

Kochschritte Scharfe Käsepaste auf Griechische Art (Tirokafteri)

Die Chilischote und Paprika putzen, den Stiel und die Samen entfernen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Knoblauch und süßem oder scharfem Paprikapulver bestreuen, und Olivenöl in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine homogene Paste entsteht. Vielleicht bleiben ein Paar Stückchen Chili übrig, die der Paste eine schöne Farbe geben..
Den Feta und Joghurt in einen tiefen Teller geben und mit der Gabel zerdrücken. Gründlich mit der Chilipaste vermischen. Im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Belieben zum Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln und mit süßem oder scharfem Paprikapulver bestreuen..

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