Rezept : Lecker Beer Can Burger

Lecker, frisch und Gesund.


Beer Can Burger. Gently twist beer can to come out of burger bowl and season with salt and pepper. Wrap two slices bacon around the bowl. If stuffing with cheddar and jalapeño, top with cheese and jalapeños.


Beer Can Burger Stuff 'em with what you like.! For this Beer Can Bacon Burger you need the following ingredients. Note that there is no beer in the actual food, you can use any can like a diet coke but the original recipe all over the internet uses a beer can.

Sie können Beer Can Burger mit 11 Zutaten und 7 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Beer Can Burger

  1. 1000 g Rinderhack.
  2. 1/2 Paprika.
  3. 1 kleine Zucchini.
  4. 1 kleine Zwiebel.
  5. 6 kleine Champignons.
  6. 125 g Kräuterfrischkäse.
  7. 12 Scheiben Bacon.
  8. 6 Scheiben Käse (nach Geschmack würzigen).
  9. Salz und Pfeffer.
  10. 1 leere Bierdose.
  11. 6 Burgerbrötchen.

For this recipe, we want to cook the burger over indirect heat and with some smoke. I think it was too much beer the burger was too tender. The left over beer I drank I hate waste. Press beef up the sides of the beer can.


Kochschritte Beer Can Burger

  1. Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen und kräftig vermengen..
  2. Die Masse in 6 gleich große Kugeln formen. Vorsichtig die Bierdose in die Kugel drücken, aber nicht durchstoßen! Das Hack gleichmäßig am Rand etwas formen..
  3. Mit 2 Scheiben Bacon umwickeln und die Dose dann vorsichtig aus der Hackfleischkugel herausziehen..
  4. Zucchini, Paprika, Zwiebel und Champignons in sehr kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse vermengen..
  5. Diese Masse in die geformten Mulden füllen..
  6. Nun auf den Grill damit, am besten auf einer Grillplatte für ca. 10-15 Minuten bei 250°C mit geschlossenem Deckel garen, bis der Bacon Farbe bekommt. Dann je eine Scheibe Käse darauf legen und noch 2 Minuten gratinieren..
  7. Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen ganz kurz am Grill anrösten. Danach das Fleisch zwischen die Brothälften legen und eine Soße oder Gemüse eurer Wahl dazugeben und genießen..


Gently remove beer can and season meat with salt and pepper. Wrap the burger bowl with bacon if desired and fill with your choice of ingredients. The beef should reach about two inches up the beer can, like this. Without taking out the beer can, wrap two slices of bacon around the patty. The bacon will act like glue, keeping everything together when you grill the burger later.