Weißwurst-Salat.
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Das perfekte Weißwurst Salat-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Eier hart kochen.
Salat abschmecken, Radieschen und Brunnenkresse unterheben und sofort servieren.
Die Brühwurst ist auch als Salat ein guter Bierbegleiter: Weißwurst-Salat!
Sie können Weißwurst-Salat mit 13 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Weißwurst-Salat
- 1 Weißwurst.
- 50 g Paprika.
- 50 g Cherrytomaten.
- 50 g Radieschen.
- 1 Stange Lauchzwiebel.
- 30 g Zwiebel.
- 10 g Schnittlauch.
- 1 TL süßer Senf.
- 1 EL Rapsöl.
- 1 EL Weißweinessig.
- 10 g Xucker (light).
- etwas Salz.
- etwas Pfeffer.
Mit dem Rezept für den Radieschen-Weißwurst-Salat bringen Sie ein Stück Biergartenflair in Ihr Heim. Sie haben noch Weißwürste vom Frühstück übrig oder möchten die bayerische Spezialität einmal mit anderen Zutaten variieren? Für den Salat: Feldsalat, Eichblattsalat, Radieschen und Rettich gleichmäßig auf zwei Tellern verteilen. Die Weißwurst in siedendem Wasser erhitzen, pellen und in Scheiben schneiden.
Kochschritte Weißwurst-Salat
- Weißwurst für 10 Minuten in heißem Wasser ziehen und anschließend abkühlen lassen..
- Tomaten, Radieschen und Paprika waschen. Tomaten vierteln, Paprika würfeln und Radieschen in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel und Schnittlauch ebenfalls waschen und hacken. Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen..
- Für das Dressing Öl, Essig und Senf gut miteinander verrühren. Xucker hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und alles miteinander vermischen..
- Die Weißwurst pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig mit dem Salat vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren..
- Nährwerte (pro Portion) Eiweiß 9.8g Fett 24.9g Kohlenhydrate 14.5g Brennwert 329 kcal *Rezept:Essen ohne Kohlenhydrate*.
Dieser Weißwurst-Rettich Salat ist eine interessante Variante zum klassischen Bayerischer Wurstsalat.
Nicht nur auf dem Oktoberfest isst man gerne die traditionelle Weißwurst.
A Weisswurst is a traditional Bavarian sausage made from minced veal and pork back bacon.
It is usually flavored with parsley, lemon, mace, onions, ginger, and cardamom.
Probieren Sie jetzt unser Rezept für Bayrischer Weißwurst-Radieschen-Salat.
