Rezept : Appetitlich Chop Suey

Chop Suey.

Sie können Chop Suey mit 13 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Chop Suey

1. 500 g Rindergeschnetzeltes.
2. 1 große Karotte (in kleine Stifte schneiden).
3. 5 Knoblauchzehen.
4. 1 Zwiebel.
5. 500 g Brokkoli (vorgekocht, nur ein paar Minuten).
6. 1/2 rote Paprika (in kleine Stifte schneiden).
7. 1/2 Tasse Weißwein.
8. 1/4 Tasse Rinderbrühe.
9. Olivenöl.
10. Salz.
11. Pfeffer.
12. Sojasauce.
13. 2 EL Speisestärke.

Kochschritte Chop Suey

1. In eine Pfanne oder Wok Olivenöl geben, dann das Fleisch mit den Knoblauchzehen dazugeben, bis das Fleisch ein bisschen gold ist, danach die Karotten, Zwiebel, Paprika dazugeben. Für ein paar Minuten braten..
2. Dann den Weißwein und Rinderbrühe dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und Sojasauce dazu (ungefähr 4 EL) gut mischen und den Brokkoli hinzufügen. Dann geben wir die Speisestärke (in kaltem Wasser aufgelöst) dazu, gut mischen und alles für ungefähr 10 Minuten kochen lassen und genießen. Das passt perfekt zu weißem Reis..