Wie man Vorbereiten Perfekt Rotes Linsendaal

Rotes Linsendaal.

Sie können Rotes Linsendaal mit 14 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Rotes Linsendaal

1. 2 mittelgroße Zwiebeln.
2. 2 cm großes Stück Ingwer.
3. 2 Zehen Knoblauch.
4. 200 g rote Linsen.
5. 2 Karotten.
6. 1/2 Paprika, rot oder gelb.
7. 1/2 TL Curry.
8. 1/2 TL Kurkuma.
9. 1/2 TL Cumin.
10. 1/2 TL Chiliflocken.
11. 400 ml Kokosmilch.
12. 200 ml Gemüsebrühe.
13. 250 g gehackte Tomaten.
14. Etwas Öl oder Kokosfett zum Anbraten.

Kochschritte Rotes Linsendaal

1. Rote Linsen abspülen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch kleinhacken und Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten..
2. Die roten Linsen, Karotten und die Gewürze dazugeben und alles umrühren. Gemüsebrühe, Tomaten und Kokosmilch angießen. Dann die Paprika dazugeben und alles gut vermischen..
3. Jetzt bei geringer Temperatur köcheln lassen. Unbedingt in der Nähe bleiben und gelegentlich umrühren. Die Linsen quellen sehr auf und brennen leicht an, wenn man nicht aufpasst. Eventuell noch etwas Wasser angießen. Nach ca. 15 min finde ich die Konsistenz perfekt, aber probiert es einfach aus..